rubrika KE STOLU!


Cuketová buchta aneb chvála remosce

Dnes jsem pekla :) Recept: 2 hrnky nastrouhané cukety 1/2 hrnku cukru 2 hrnky polohrubé mouky 3 vajíčka 1 prášek do pečiva 1 vanilkový cukr 1 lžička skořice Všechny ingredience smícháme a vlijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech. Množství je na…

Krabičková dieta bez krabiček

Nechci se vytahovat, že díky této dietě jsem onoho času měla o 10 kg méně. Ty doby už jsou pryč. Prošla jsem těhotenstvím, porodem, kojením a všechno, ba i víc, nabrala zpátky. Tak se vrhám do toho, co se mi osvědčilo a co mi před 5 lety pomohlo. A…

Sušenky z arašídového másla

Jednoduchý recept na jemné sušenky

Svoboda milovat

Po pěti letech manželství mám v novém domku konečně kuchyň. Pět let jsem "vařila" na dvojplotýnkovém vařiči, který když se rozehřál, vypnul. Nová kuchyň skýtá nové možnosti, ale také nová očekávání. Manžel očekává navařeno a poklizeno (ačkoli sám…

Těstoviny se špenátem

V půlce prázdnin jsem byla na návštěvě u sestřenky a protože je inspirativní ženou, stal se čas u ní velmi obohacujícím. Když jsem odjížděla, vařily jsme špenát.. Neumím ho upravit, aby byl dobrý a proto mě tento recept nadchnul. Jídlo jsme…

Kuřecí prsa s mozzarellou a rajčaty

Tento recept jsem získala od mojí kamarádky, již před dvěma lety, kdy mě pozvala k sobě domů a na oběd uvařila výborné jídlo. Dneska jsem ho po delší době vařila. Je moc dobré a u nás oblíbené, tak se chci podělit.

Jahodové balóny

Každý rok na ně čekám. Jakmile se květnové dny překulí do červnových, už je netrpělivě vyhlížím. U každého stánku hledám očima jejich vábící červeň... Jakmile je objevím, je jasné, že léto už je definitivně tady a nic ho nezastaví.

Před heřmánkem smekni, před bezem klekni

To říkala moje babička. A babičky mají pravdu dokonce častěji než maminky. U babičky i u nás doma to bezem v tomto čase vždycky vonělo, ale maminka „si troufla“ jenom na limonádu, a proto jsem byla překvapená, co všechno se dá z bezu vykouzlit.

Dobrota ke kávě

Jeden pátek jsem šla z kostela a povídala si se Šárkou. Šla na děkanátní setkání mládeže do 15 let a nesla v krabičce úžasnou buchtu, kterou jsem mohla ochutnat. Nadchla mě svou naprostou jednoduchostí, rychlostí a hlavně surovinami, které máte…

Kuřecí na žampasech

Tak jsem zase trochu experimentovala… tentokrát v kuchyni. Vašek má rád kuřecí maso, a tak vím, že ač s ním udělám cokoliv, tak se mu prostě zavděčím. Dostala jsem za oběd pochvalu a tak si říkám, proč se nepodělit s jednoduchým a docela rychlým…

Snídaně šampiónů

Taky ráno radostně vyskočíte z postele v očekávání výborné - nebo vlastně jakékoli - kávy? Nedělá vám problém vstávat brzy pod záminkou užít si klidnou snídani? Taky nezačnete ráno fungovat, dokud něco nesníte? Já tedy ano.

Indie v kuchyni

S velikou radostí v srdci vzpomínám na chvíle, kdy mi bylo zhruba 15 let. Na prázdniny k nám jezdil františkánský kněz Samy z Indie. Moje maminka se s ním seznámila na setkání františkánských terciářů na Vranově u Brna. Jejich první setkání bylo…

Velikonoce jako rodinná slavnost

Letos poprvé jsem se rozhodla Velikonoční svátky přiblížit dětem i prostřednictvím sváteční tabule na Zelený čtvrtek a slavnostní snídaně na Vzkříšení. Po mnoha letech vzpomínání na bezdětné časy, kdy jsme na Zelený čtvrtek chodili se spolčem na…

Bezmasé recepty

Třeba se budou hodit. Fazolové kari s červenou rýží - bílé fazole (přes noc namočené) - plechovka loupaných rajčat (nebo klidně nakrájená neloupaná, ale muž moc nemus - sójová omáčka Tamari (nemusí být žádná, ale já mám pro ni slabost:) - oblíbené…

Kulice Brokulice

Do rubriky Ke stolu! přidávám recept na moje oblíbené bezmasé jídlo jako inspiraci pro postní období.

Vůně tymiánu

Začalo to celkem nenápadně – občasným pokašláním starší dcery. A pak následovala noc, při které jsem jen vzpomínala, jaké je to krásné vstávat do tmy jen tak v průměru třikrát až čtyřikrát.